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婴配奶粉vs特配奶粉vs固体饮料的区别

时间:2020-06-28 来源:

一、国家监管

在讲这几者的区别之前,首先给大家科普一个特殊食品的概念。早在2015年4月24日修订发布的《中华人民共和国食品安全法》第四章第四节特殊食品中就明确规定,国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。


2015年,国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,2016年发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》以及其他配套文件,要求所有在中国销售的(海淘及跨境电商产品除外)婴幼儿配方奶粉以及特殊配方用途食品进行配方注册,接受中国相关部门的监管。配方注册要求异常繁杂和严苛,对配方,配料,营养成分,生产工艺,产品标签甚至标签上的字符大小和高度都有严格的限制。目前市场上销售的所有婴配奶粉和特配奶粉都必须在最小包装单位上标注配方注册号。


二、什么是婴幼儿配方奶粉?执行标准是什么?

婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿食用的产品。对于0-6月龄的婴儿,其能量和营养成分须满足其正常营养需求。对于6月龄以上婴幼儿,其能量和营养成分能够满足其部分营养需求。现行GB10765-2010(食品安全国家标准婴儿配方食品)和GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方奶粉》两个强制标准是目前我国婴幼儿配方奶粉的产品标准,对婴幼儿配方奶粉的定义、分类、必须成分、可选择成分、污染物限量、微生物限量、真菌霉素限量、食品添加剂以及营养强化剂的使用、标签要求等进行了详细的规定。


三、什么是特殊配方奶粉?

根据GB25596-2010《食品国家安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》,特殊医学用途婴儿配方食品指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的配方食品。该标准明确了该类产品要在医生或临床营养师的指导下使用。


四、如何选购适合自己宝宝的奶粉?

宝宝无特殊消化疾病(经临床医生诊断确诊)的,可以选购普通的婴幼儿配方奶粉。当有上述症状时,消费者应严格按照医生或临床营养师的指导意见选购特殊医学用途配方食品。购买时要看清楚产品标签标示内容。一看产品名称。产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称,普通婴配奶粉会标注“XXX婴儿配方奶/乳粉(0-6月龄,1段)”“XXX较大婴儿配方奶/乳粉(6-12月龄,2段)”“XXX幼儿配方奶/乳粉(12-36月龄,3段)”。特配奶粉会标注如“XXX特殊医学用途全营养配方食品(粉)、XXX特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品(粉)、XXX特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品(粉)”等。

如下图:


二看产品注册信息。婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途配方食品必须经市场监管总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号,格式为“国食注字YP+8位数字”或“国食注字TY+8位数字”。还可到市场监管总局官方网站的“服务”板块中的“婴幼儿配方乳粉配方产品”或“特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的,千万不要购买。国家市场监督管理总局网址:http://www.samr.gov.cn/


以贝欧莱为例查询如下:


三看适宜人群。合法正规产品标签中应明确标注婴配奶粉和特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途婴儿配方食品的类别(适用人群)有:无乳糖或低乳糖配方(乳糖不耐受婴儿)、乳蛋白部分水解配方(乳蛋白过敏高风险婴儿)、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方(食物蛋白过敏婴儿)、早产/低出生体重婴儿配方(早产/低出生体重儿)、氨基酸代谢障碍配方(氨基酸代谢障碍婴儿)和母乳营养补充剂(早产/低出生体重儿)。


五、什么是固体饮料?

如何区分固体饮料和特殊医学用途配方食品?固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状,供冲调或冲泡饮用的普通食品。其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批,不能为特殊医学状况人群提供营养支持,不能标示适用人群,也不需要在医生和临床营养师指导下使用。如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用,会对身体健康造成危害。贝欧莱有机奶粉温馨提示:亲爱的宝爸宝妈们,无论给宝宝选购哪一款奶粉,最好在购买前认真做一些小调查和小研究,选购一款适合宝宝成长发育的正规的经国家认证认可的合格的产品。